Carte et menus |
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HAPPY HOUR 7/7De 16H00 à 20H00 Cocktail à 7€ Pinte Heineken 5€ Pinte Affligem 6€ Lagunitas IPA 40cl 6.50€ Verre de Vins du mois rouge, blanc ou rosé 14cl 4€ |
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Entrées |
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Œufs mayonnaise |
5,00€ |
Croustillant de gambas sauce thaï |
9,00€ |
Foie gras de canard mi-cuit du Sud OuestConfit d'oignon |
15,00€ |
Oeuf cocotte aux champignonsToasts grillés et crème fraîche |
16,00€ |
Pizette à la burrataTomates confites, roquette et coulis de pesto |
10,00€ |
Planche de saumon fuméToasts grillés et crème fraîche |
16,00€ |
Caviar d'artichautOeuf poché, magret fumé |
8,50€ |
Guacamole maison et saumon gravelax |
9,50€ |
Soupe à l’oignon gratinée |
8,00€ |
Gros escargotsDe Bourgogne label rouge |
6 90,00€ 12 17,00€ |
Terre |
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Cocotte de bœuf bourguignon |
15,00€ |
Pavé de rumsteak grilléSauce poivre, frites maison |
200 gr 19,50€ |
Tartare de BoeufPréparé minute ou poêlé, mesclun, frites maison |
19,00€ |
Rognon de veauA la moutarde à l’ancienne, pommes grenailles persillées |
20,50€ |
Cuisse de canard confite grilléePommes salardaises |
19,50€ |
Entrecôte de Boeuf grillée XXL 350grSauce béarnaise, frites maison |
23,50€ |
Filet mignon de porc confitJus au romarin, Riz basmati |
18,50€ |
Filet de Boeuf extra 220grSur pierre chaude, 2 garnitures et sauces au choix |
29,00€ |
Filet de Boeuf " extra "Grillé façon rossini, 2 garnitures au choix |
33,00€ |
Mer |
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Pavé de saumon laqué Yakitori risotto |
19,50€ |
Pavé de saumon grilléSauce béarnaise, frites |
18,00€ |
Tataki de thon mi-cuitGraines de sésame, risotto, julienne de légumes |
22,50€ |
Risotto de Saint Jacques & GambasJus corsé aux cèpes |
23,50€ |
Filet de Saint Pierre GrilléSauce vierge, julienne de légumes |
22,50€ |
Les Garnitures+ 3.50 € |
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Frites maison, pommes grenailles, risotto, julienne de légumes, riz basmati, haricots verts frais et mesclun de salade |
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DESSERTS |
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Crème brûléeA la vanille de bourbon |
7,00€ |
Fromage blanc 0%Au miel ou au coulis de fruits rouges |
7,00€ |
Tarte TatinCrème fraîche. |
8,00€ |
Poire caraméliséeBoule de glace caramel beurre salé |
8,50€ |
TiramisuAu café et amaretto |
8,00€ |
Pain briochéSauce caramel beurre salé et boule de glace vanille |
7,50€ |
Crêpes SuzetteFlambée au Grand-Marnier en salle |
10,00€ |
Moelleux chocolatGlace vanille |
9,00€ |
Café gourmand |
7,50€ |
Thé gourmand |
8,50€ |
New York Cheese cakeCoulis de fruits rouges |
8,50€ |
American BrowniesGlace vanille |
7,00€ |
NOS PIZZASNotre farine Agri-Éthique produite par les Moulins Fouché est reconnue par le commerce équitable made in France |
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MargaritaTomate, mozzarella, olives |
12,50€ |
NapolitaineTomate, mozzarella, anchois, olives, câpres |
13,50€ |
ReineTomate, jambon, mozzarella, champignons |
13,50€ |
SicilienneTomate, mozzarella, olives, coulis d’ail et persil |
13,50€ |
Chèvre épinardCrème fraîche, mozzarella, chèvre, épinards, miel |
14,00€ |
Quatre saisonsTomate, Jambon, mozzarella, champignons, artichauts, olives |
14,00€ |
OrientaleTomate, mozzarella, merguez, œuf |
14,50€ |
Calzone souffléeTomate, jambon, mozzarella, champignons, jaune d’œuf |
14,50€ |
CarmineTomate, mozzarella, bacon, oignons, œuf |
15,00€ |
BlancheMozzarella, artichauts, jambon du pays d’Oc |
15,00€ |
CampagnardeTomate, mozzarella, lardons, oignons, champignons, œuf |
15,00€ |
NeptuneTomate, une touche de mozzarella, thon naturel, olives, oignons, œuf |
15,00€ |
ChickenTomate, mozzarella, poulet, oignons, poivrons |
15,00€ |
Quatre LégumesTomate, mozzarella, artichauts, poivrons, aubergines, champignons |
15,00€ |
Quatre FromagesTomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, camembert |
16,00€ |
IbériqueTomate, mozzarella, chorizo, poivrons, œuf |
16,00€ |
MexicaineTomate, mozzarella, bœuf haché, poivrons, oignons |
16,00€ |
USASauce barbecue, mozzarella, merguez, bœuf haché |
16,00€ |
AveyronnaiseTomate, mozzarella, jambon du pays d’Oc, roquette, tomates cerise |
16,00€ |
Foccacia souffléeMozzarella, roquette, jambon du pays d’Oc |
16,00€ |
SavoyardeTomate, mozzarella, reblochon, lardons, pommes de terre, oignons |
15,00€ |
NorvégienneCrème fraîche, mozzarella, saumon fumé |
18,00€ |
TartufataCrème fraîche, crème de truffes, mozzarella, champignons |
16,00€ |
Supplément ingrédient sauf saumon fumé |
1,00€ |
BURGERSServis avec frites maison |
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Carmine Burger
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18,00€ |
Royal BurgerSteak haché et son escalope de foie gras poêlé, oignons confits caramélisés, roquette |
21,00€ |
Croque et Club |
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Croque MonsieurMesclun, frites maison |
14,00€ |
Club sandwich pouletFrites maison |
15,00€ |
SALADES |
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VeganSelon le marché |
15,00€ |
CaesarSalade romaine, poulet, croûtons, parmesan, sauce ceasar |
15,00€ |
Véritable NiçoiseMesclun, tomates, œufs durs, thon frais snacké,poivrons, olives, haricots verts frais, anchois |
18,00€ |
Chèvre chaudMesclun, toasts de chèvre chaud au miel de la ferme Lethielleux, noix, tomates confites |
15,00€ |
Lotus ThaïMesclun, émincé de boeuf snacké à la plancha aux saveurs d’Asie, coriandre, menthe, pousses de soja |
19,00€ |
PerigourdineMesclun, médaillon de foie gras mi-cuit sur toast, haricots verts frais, magret fumé, tomates, pommes sautées |
19,50€ |
PASTA |
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Lasagne maison 100% bœufGratinée au four et mesclun |
15,00€ |
Pasta Mama RosaRavioles de ricotta et épinards, crème, tomates cerise et mozzarella |
18,50€ |
Penne alla carbonara |
14,50€ |
À EMPORTER |
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Pizzas |
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Salades |
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Burgers |
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Club |
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MENU ENFANT-12 ans 10,00€ |
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Au choix |
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Petite pizzaReine ou margherita |
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Petit hamburger, frites |
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Penne au jambon |
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Steak haché; frites |
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Au choix |
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Mini salade de fruits fraisAu sirop |
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GlaceAu choix |
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LA FORMULEDe 12H à 126H 17,50€ |
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1 entrée au choix + 1 plat au choix |
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Ou 1 plat au choix + 1 dessert au choix |
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L’entrée du jour seule |
6,50€ |
Le plat du jour seul |
15,00€ |
Le dessert du jour seul |
6,50€ |
L’entrée du jour |
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Œufs mayonnaise |
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Salade d'endivesRoquefort, pommes, noix |
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Caviar d'artichautOeuf poché et saumon fumé |
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Le plat du jour |
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Pièce du boucherSelon le marché |
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Cocotte de bœuf bourguignon |
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Pizza Carmine ou Chicken |
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Le dessert du jour |
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Fromage blanc 0%Miel ou fruits rouges |
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Crème brûléeA la vanille de bourbon |
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Crumble pommes & Fruits rougesGlace vanille |
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American BrowniesCrème fouettée |
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SUGGESTION DU JOURÀ l'ardoise |
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Formule BrunchTous les dimanches 27,00€ |
Tous nos produits sont frais et fabriqués sur place!
Menu Groupesous réserve et sous conditions. modifiable selon la saison et le nombre de personnes. |
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Menu APrix par personne hors boissons 30,00€ |
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Plat au choix |
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Parmentier de canard au parmesan et son jus corsé, roquette |
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Pavé de saumon grillé à l’unilatéral, sauce béarnaise, frites « maison » |
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Pizza au choix dans la carte |
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Entrée au choix |
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Tartare de thon aux sésames |
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Terrine de campagne au piment d’Espelette et son mesclun |
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Salade de lentille et son oeuf mollet |
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Dessert au choix |
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Crème brûlée |
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Mousse au Chocolat |
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Carpaccio d’ananas frais aux épices et sa boule de glace vanille |
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Menu BMenu tout compris 37,00€ |
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Entrée au choix |
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Salade de lentilles et son oeuf mollet |
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Œuf cocotte au saumon fumé « bio » et girolles |
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Tartare de Thon avocat aux sésames et sa sucrine |
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Plat au choix |
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Entrecôte de Bœuf grillée et son os à moelle, frites « maison » |
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Pavé de cabillaud sel de Guérande, purée à l’huile d’olive |
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Parmentier de Canard au parmesan et son jus corsé, roquette |
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Dessert au choix |
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Véritable Tarte Tatin et sa crème fraîche |
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Carpaccio d’ananas frais aux épices et sa boule de glace vanille |
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Mini baba au Rhum ou au Limoncello |
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*** |
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Café |
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*** |
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1 verre de vin selon la sélection de vin du mois de la maisonA panacher en rouge ou en blanc |
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Menu CMenu tout compris 45,00€ |
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Apéritif Kir vin Blanc |
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Entrée au choix |
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Salade de lentille et son œuf mollet |
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Oeuf cocotte au saumon fumé « bio » et girolles |
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Tartare de Thon avocat aux sésames et sa sucrine |
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Plat au choix |
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Parmentier de Canard au parmesan et son jus corsé, roquette |
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Entrecôte de Bœuf grillée et son os à moelle, frites « maison » |
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Pavé de cabillaud sel de Guérande et purée à l’huile d’olive |
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Dessert au choix |
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Véritable Tarte Tatin et sa crème fraîche |
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Carpaccio d’ananas frais aux épices et sa boule de glace vanille |
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Mini baba au Rhum ou au Limoncello |
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*** |
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Café |
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*** |
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Eaux minérales & Gazeuses |
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1 bouteille de vin pour 4 selon la sélection de vin du mois de la maisonA panacher en rouge ou en blanc |
sous réserve et sous conditions. modifiable selon la saison et le nombre de personnes.
Les boissons |
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APÉRITIFS |
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Kir vin blancCassis, pêche, mûre, framboise |
16cl 5,50€ |
Ricard, Pastis |
2cl 4,50€ |
Muscat de Rivesaltes |
6cl 5,00€ |
PortoRouge ou blanc |
6cl 5,00€ |
MartiniRosso ou bianco |
6cl 7,00€ |
Salers, Suze, Campari |
7cl 7,00€ |
Coupe de Champagne AOC Moët&Chandon "Brut Impérial" |
12cl 11,50€ |
Kir Royal Champagne AOC Moët&Chandon "Brut Impérial" |
12cl 12,00€ |
Coupe de Champagne AOC Moët&Chandon « Pim’s cointreau » |
12cl 14,00€ |
AmericanoCampari Martini rosso, Extra Dry, eau gazeuse, quartiers d’orange |
13,00€ |
SpritzAperol, vin blanc pétillant, Perrier, quartier d’orange |
9,00€ |
BOISSONS FRAÎCHES |
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¼ Vittel |
25 cl 5,00€ |
Coca Cola, Light, Zero |
33 cl 5,00€ |
Perrier |
33 cl 5,00€ |
Sprite |
33 cl 5,00€ |
Nestea |
20 cl 5,00€ |
Limonade, Schweppes, Orangina |
25 cl 5,00€ |
Fruits frais pressésOrange, citron |
25 cl 7,00€ |
Jus de fruits minute maidOrange, abricot, tomate, pomme, ananas |
20 cl 5,00€ |
BOISSONS CHAUDES |
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Café expresso, café décaféiné |
2,50€ |
Double café, double décaféiné |
5,00€ |
Café crème |
5,00€ |
Chocolat chaud |
5,00€ |
LaitChaud ou froid |
4,50€ |
Chocolat ou café viennois |
6,00€ |
Cappucino |
6,00€ |
Thés ou infusions |
4,00€ |
Véritable thé à la menthe |
8,00€ |
Vin chaud à la cannelle |
8,00€ |
Irish coffee4cl de Whisky Bourbon, café, chantilly |
9,00€ |
EAUX MINÉRALESUniquement en restauration |
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Evian |
50 cl 5,50€ 100 cl 7,50€ |
Badoit |
50 cl 5,50€ 100 cl 7,50€ |
LA CAVE À WHISKY4 cl |
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J&B, Jameson, Ballantines |
Salle 8,00€ Bar 7,00€ |
Johnnie Walker red |
Salle 8,00€ Bar 7,00€ |
Jack Daniel's |
Salle 9,00€ Bar 7,50€ |
Bulliet Bourbon |
Salle 10,00€ Bar 9,00€ |
Aberlour 10 ans |
Salle 11,00€ Bar 10,00€ |
Cardhu 12 ans |
Salle 12,00€ Bar 11,00€ |
Chivas 12 ans |
Salle 12,00€ Bar 11,00€ |
Glenfiddish 12 ans |
Salle 12,00€ Bar 11,00€ |
Johnnie Walker black |
Salle 12,00€ Bar 11,00€ |
Cragganmore 12 ans |
Salle 13,00€ Bar 12,00€ |
Oban 14 ans |
Salle 14,00€ Bar 12,50€ |
Dimple 15 ans |
Salle 14,00€ Bar 12,50€ |
Lagavuline 16 ans |
Salle 15,00€ Bar 13,50€ |
Glenkinchie 12 ans |
Salle 12,00€ Bar 11,00€ |
Talisker |
Salle 14,00€ Bar 12,50€ |
Glenmorangie 10ans |
Salle 13,00€ Bar 12,00€ |
Monkey Shoulder |
Salle 11,00€ Bar 10,00€ |
Whisky Teeling |
Salle 13,00€ Bar 12,00€ |
Nikka Barrel |
Salle 20,00€ Bar 18,00€ |
LA CAVE À RHUM4 cl |
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Pampero |
Salle 8,00€ Bar 7,00€ |
Havana Club 7ans |
Salle 14,00€ Bar 12,50€ |
Vieux Saint James |
Salle 10,00€ Bar 9,00€ |
Smith & Cross Navy |
Salle 11,00€ Bar 10,00€ |
El Dorado 8ans |
Salle 12,00€ Bar 11,00€ |
Kraken Spiced |
Salle 12,00€ Bar 11,00€ |
Zacapa 23 |
Salle 14,00€ Bar 12,50€ |
TEQUILA4 cl |
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Don Julio |
Salle 13,00€ Bar 12,00€ |
LA CAVE À VODKA4 cl |
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Smirnoff |
Salle 8,00€ Bar 7,00€ |
Absolut |
Salle 14,00€ Bar 12,50€ |
Grey Goose |
Salle 14,00€ Bar 12,50€ |
Stolichnaya Elite |
Salle 15,00€ Bar 13,50€ |
GIN4 cl |
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Gordon's |
Salle 8,00€ Bar 7,00€ |
Tangueray |
Salle 11,00€ Bar 10,00€ |
Bols Genever + Bitter Lemon |
Salle 20,00€ Bar 18,00€ |
EAUX DE VIE & LIQUEURS4 cl |
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Poire William's, Mirabelle, Framboise |
Salle 12,00€ Bar 11,00€ |
Vieille prune |
Salle 12,00€ Bar 11,00€ |
Manzana, Limoncello |
Salle 10,00€ Bar 9,00€ |
Cointreau, Grand Marnier, Liqueur de mandarine |
Salle 12,00€ Bar 11,00€ |
Grappa, Amaretto Disaronno |
Salle 11,00€ Bar 10,00€ |
Marie Brizard, Curacao bleu, Malibu |
Salle 10,00€ Bar 9,00€ |
Bailey's, Kahkua |
Salle 11,00€ Bar 10,00€ |
LA CAVE DIGESTIFS4 cl |
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Cognac Hennessy fine de Cognac |
Salle 15,00€ Bar 13,00€ |
Cognac Alex Gay X.O Maison Prunier |
Salle 20,00€ Bar 18,00€ |
Calvados 6 ans Maison Camut |
Salle 12,00€ Bar 10,00€ |
Armagnac V.S.O.P Sempe |
Salle 11,00€ Bar 10,00€ |
Bas Armagnac Napoleon Maison Goudoulin |
Salle 15,00€ Bar 13,00€ |
COCKTAILS AVEC ALCOOL4 cl |
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Bloody MaryVodka, jus de tomate |
9,00€ |
Expresso MartiniVodka, Khalua, shot de café, sirop de canne |
9,00€ |
ManhatttanWhisky Bourbon, Martini rouge, cerise |
10,00€ |
MargaritaTequila, citron vert, Triple sec |
9,00€ |
Blue LagoonGin, citron pressé, curaçao |
9,00€ |
CaipirinhaCachaça, citron vert, sucre roux |
9,00€ |
Piña coladaRhum blanc, jus d’ananas, lait de coco |
9,00€ |
CarmineGin, jus de cranberry, jus d’ananas, sirop de Yuzu |
10,00€ |
CosmopolitanVodka, Triple sec, cranberry, jus de citron |
9,00€ |
Apple MartiniVodka, Manzana, jus de pomme, jus de citron, sirop de canne |
9,00€ |
Rive gaucheGin, Saint Germain, citron vert, jus de pomme |
10,00€ |
TrinidadTequila, Curaçao, Tonic |
9,00€ |
Mai ThaiRhum, Triple sec, sirop d’orgeat, grenadine, jus de citron |
9,00€ |
MojitoRhum blanc, menthe, citron vert, sucre de canne |
9,00€ +Cham. 12,00€ |
COCKTAILS SANS ALCOOL |
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Virgin Mojito |
7,50€ |
Doudou PunchLait de coco, jus d’ananas, sucre de canne |
8,00€ |
Indien orangina grenadine |
6,00€ |
BIÈRES PRESSION |
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Heineken 5°Premium Lager |
25 cl 5,00€ 50 cl 9,00€ |
Afligem Blonde 6.7°Bière d’abbaye |
25 cl 5,00€ 50 cl 9,00€ |
Bière du moment : Judas 8.5°Belge |
25 cl 7,00€ 50 cl 10,00€ |
Mort subite witte 5.5°Blanche Lambic |
25 cl 5,00€ 50 cl 9,00€ |
BIÈRES BOUTEILLES |
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Desperados |
33 cl 6,50€ |
Sol |
33 cl 6,50€ |
Lagunitas IPALeader IPA sur le marché US |
35.5cl 7,50€ |
Heineken 00Bière sans alcool |
33 cl 6,50€ |
HAPPY HOUR7j/7 de 17h00 à 21h00 |
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Les cocktails alcool4 cl |
6,00€ |
Bloody MaryVodka, jus de tomate |
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Gin FizzGin, citron pressé, tonic |
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Ti PunchRhum blanc, sucre, citron vert |
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MargaritaTequila, citron vert, Triple sec |
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Blue LagoonGin, citron pressé, curaçao |
|
CaipirinhaCachaça, citron vert, sucre roux |
|
Piña ColadaRhum blanc, jus d’ananas, lait de coco |
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Tequila SunriseTequila, jus d’orange, sirop de grenadine |
|
CosmopolitanVodka, Triple sec, cranberry, jus de citron |
|
PlanteurRhum brun, jus d’ananas, jus d’orange, grenadine |
|
MojitoRhum brun, menthe fraîche, citron vert, sucre roux |
|
Les cocktails sans alcool |
5,00€ |
Virgin Mojito |
|
Doudou PunchLait de coco, jus d’ananas, sucre de canne |
|
IndienOrangina, grenadine |
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Les bières en pinte |
6,00€ |
Heineken 5° |
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Afligem blonde 6.7° |
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Mort Subite Witte 5.5° |
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Vins28cl |
6,00€ |
Sélection du moisAu choix : rouge, blanc ou rosé |
Carte des vins |
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Rouges |
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AOP Beaujolais Côte de BrouillyPascal Gayot |
14 cl 5,00€ 28 cl 9,00€ 46 cl 17,00€ |
AOP Beaujolais Côte de BrouillyPascal Gayot |
75 cl 25,00€ |
AOC Touraine opus vinumChâteau de Quincay |
14 cl 5,00€ 28 cl 9,00€ 46 cl 17,00€ |
AOC Touraine opus vinumChâteau de Quincay |
75 cl 25,00€ |
AOP Côte du Rhône Les Terres ViergesDomaine Chantecôtes |
14 cl 5,50€ 28 cl 10,00€ 46 cl 18,00€ |
AOP Côte du Rhône Les Terres ViergesDomaine Chantecôtes |
75 cl 27,00€ |
AOP Bordeaux supérieur château le BretonDomaine Lestapis |
14 cl 5,00€ 28 cl 9,00€ 46 cl 17,00€ |
AOP Bordeaux supérieur château le BretonDomaine Lestapis |
75 cl 27,00€ |
AOP Saint Nicolas de BourgueilDomaine Laurent Mabileau |
14 cl 6,00€ 28 cl 11,00€ 46 cl 20,00€ |
AOP Saint Nicolas de BourgueilDomaine Laurent Mabileau |
75 cl 30,00€ |
AOP Saint Nicolas de BourgueilDomaine Laurent Mabileau |
14 cl 6,00€ 28 cl 11,00€ 46 cl 20,00€ |
AOP Saint Nicolas de BourgueilDomaine Laurent Mabileau |
75 cl 30,00€ |
AOC Beaumes de Venise "Terrissimo"Cave de Gigondas |
14 cl 6,00€ 28 cl 11,00€ 46 cl 20,00€ |
AOC Beaumes de Venise "Terrissimo"Cave de Gigondas |
75 cl 30,00€ |
AOP Margaux la sirène de GiscoursChâteau Giscours |
75 cl 68,00€ |
AOP Côtes Rotie E.GuigalBrune et Blonde |
75 cl 81,00€ |
AOP Fixin Clos MarionDomaine Fougeray de Beauclair |
75 cl 69,00€ |
Blancs |
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AOP Touraine SauvignonVieilles Vignes Château de Quincay |
14 cl 5,00€ 28 cl 9,00€ 46 cl 17,00€ |
AOP Touraine SauvignonVieilles Vignes Château de Quincay |
75 cl 25,00€ |
AOP Bourgogne BlancChardonnay Pascal Gayot |
14 cl 5,00€ 28 cl 9,00€ 46 cl 17,00€ |
AOP Bourgogne BlancChardonnay Pascal Gayot |
75 cl 25,00€ |
IGP Côtes de Gascogne XVIIISaint Luc |
14 cl 5,50€ 28 cl 10,00€ 46 cl 19,00€ |
IGP Côtes de Gascogne XVIIISaint Luc |
75 cl 27,00€ |
IGP Collines Rhodaniennes Le Blanc d'en faceDomaine Stéphane Montez |
14 cl 5,00€ 28 cl 9,00€ 46 cl 17,00€ |
IGP Collines Rhodaniennes Le Blanc d'en faceDomaine Stéphane Montez |
75 cl 25,00€ |
AOP Sancerre BlancDomaine Franck Millet |
14 cl 6,50€ 28 cl 12,00€ 46 cl 22,00€ |
AOP Sancerre BlancDomaine Franck Millet |
75 cl 33,00€ |
AOP ChablisDomaine Christophe & Fils |
14 cl 7,00€ 28 cl 13,00€ 46 cl 28,00€ |
AOP ChablisDomaine Christophe & Fils |
75 cl 36,00€ |
AOP Fixin Clos MarionDomaine Fougeray de Beauclair |
75 cl 81,00€ |
Rosés |
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IGP Pays du Guard la Belle EmilieCellier des Chartreux |
14 cl 5,00€ 28 cl 9,00€ 46 cl 17,00€ |
IGP Pays du Guard la Belle EmilieCellier des Chartreux |
75 cl 25,00€ |
AOP Côte de Provence Via AureaChâteau Pompilia |
14 cl 6,50€ 28 cl 12,00€ 46 cl 22,00€ |
AOP Côte de Provence Via AureaChâteau Pompilia |
75 cl 33,00€ |
AOP Côte de Provence Minuty Cuvée OrChâteau Minuty |
75 cl 46,00€ |
Vins du mois |
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Sélection découverte |
14cl 4,50€ 28cl 8,00€ |
Sélection découverte |
46cl 15,00€ 75cl 23,00€ |
CHAMPAGNES AOC |
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AOC Champagne Moët&Chandon Ice ImpérialChampagne piscine à partager |
75cl 90,00€ |
AOC Champagne Veuve Clicquot RichChampagne piscine à partager |
75cl 95,00€ |
AOC Champagne Moët&Chandon Brut Impérial |
75cl 85,00€ |
AOC Champagne R de Ruinart |
75cl 110,00€ |
Menus |
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TO SHARE |
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Small pizza at choice |
9,00€ |
Small pizza Norvegienne |
10,00€ |
Black Tiger prawns , thai sauce and salad |
10,00€ |
Country terrine from the house Rougié |
6,00€ |
Board of cooked pork meats or cheese |
15,00€ |
Mixed board |
15,00€ |
Starters |
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Eggs mayonnaise |
5,00€ |
Marrow bone on poilane bread |
9,50€ |
Gratined french onion soup |
8,00€ |
Mushroom fricasseePoached egg and hazelnut flakes |
9,00€ |
Semi-cooked duck foie gras from South WestWith dried-fruit chutney |
18,00€ |
Salad of haddock & crunchy vegetablesOrange vinaigrette |
8,00€ |
2 Salmon tartareWhipped cream with yuzu |
10,00€ |
Smoked salmon boardToasted bread and fresh cream |
16,00€ |
Country terrine Maison Rougié |
12,00€ |
Big snailsFrom Burgundy Label Rouge |
6,00€ 12,00€ |
MEAT |
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Beef stew cooked in red wine |
16,50€ |
Grilled beef steak ≈ 200 grGreen pepper sauce, homemade French fries |
19,00€ |
Grilled ribeye steak XXL≈ 350 grBearnaise sauce, homemade French fries |
26,00€ |
Beef carpaccio with parmesanCapers, mushrooms, arugula salad, French fries |
18,50€ |
Roasted chicken supremeVallée d’Auge style-made, risotto |
21,00€ |
Beef tartare minute prepared or pan-friedSalad, homemade French fries |
19,00€ |
Veal kidneysSmall potatoes, purple mustard sauce |
20,00€ |
Our specialities |
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Extra beef tenderloin 220 grOn hot stone |
29,00€ |
Grilled beef rib ≈ 1.2 kg for 2With 2 garnishes and 2 sauces at choice |
65,00€ |
FISH |
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Lacquered salmon fillet in yakitori sauceGreen pea mash |
21,00€ |
Semi-cooked tuna tatakiSesame seeds, risotto and grilled vegetables |
22,50€ |
Cod fillet a la planchaCider juice, crushed potatoes with herbs |
21,00€ |
Scallops and prawns skewersCoral juice, creamy risotto |
24,50€ |
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GarnishesHomemade French fries, grilled vegetables, fresh green beans, small potatoes, green pea mash, risotto, pennes, crushed potatoes with herbs |
+ 3,50€ |
SaucesBearnaise, roquefort with cognac cream, shallots, green peppers, purple mustard. |
+ 0,50€ |
OUR PIZZASOur flour Agri-Éthique produced by Moulins Fouché is recognized by fair trade made in France |
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MargaritaTomato, mozzarella, olives |
12,50€ |
NapolitaineTomato, mozzarella, anchovies, olives, capers |
13,50€ |
ReineTomato, ham, mozzarella, mushrooms |
13,50€ |
SicilianTomato, mozzarella, olives, garlic-parsley coulis |
13,50€ |
Goat spinachFresh cream, mozzarella, goat cheese, spinach, honey |
14,00€ |
Four seasonsTomato, ham, mozzarella, mushrooms, artichokes, olives |
14,00€ |
EasternTomato, mozzarella, spicy sausage, egg |
14,50€ |
Calzone souffléeTomato, ham, mozzarella, mushrooms, egg |
14,50€ |
CarmineTomato, mozzarella, bacon, onions, egg |
15,00€ |
BlancheMozzarella, artichokeS, ham from Pays d’Oc |
15,00€ |
CampagnardeTomato, mozzarella, bacon, onions, mushrooms, egg |
15,00€ |
NeptuneTomato, a touch of mozzarella, plain tuna, olives, onions, egg |
15,00€ |
ChickenTomato, mozzarella, chicken, onions, peppers |
15,00€ |
Four vegetablesTomato, mozzarella, artichokes, peppers, eggplant, mushrooms |
15,00€ |
Four cheeseTomato, mozzarella, gorgonzola, goat cheese, camembert |
16,00€ |
IberianTomato, mozzarella, chorizo, peppers, egg |
16,00€ |
MexicanTomato, mozzarella, minced beef, peppers, onions |
16,00€ |
USABarbecue sauce, mozzarella, spicy sausage, minced beef |
16,00€ |
AveyronTomato, mozzarella, ham from Pays d’Oc, arugula salad, cherry tomatoes |
16,00€ |
Foccacia souffléeMozzarella, arugula salad, ham from Pays d’Oc |
16,00€ |
Dolce VitaMozzarella, tomato, arugula salad, cherry tomatoes, basil, mozzarella ball |
18,00€ |
NorwegianFresh cream, mozzarella, smoked salmon |
18,00€ |
Extra charge ingredient except smoked salmon |
1,00€ |
Salads |
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CeasarRoman lettuce, chicken, croutons, parmesan, caesar sauce |
15,00€ |
ParisianMixed salad leaves, tomatoes, egg, ham, gruyere, roquefort toasts |
15,00€ |
Warm goat cheeseWarm goat cheese toast with honey, walnuts, sun-dried tomatoes, mixed salad leaves |
16,00€ |
Véritable NiçoiseMixed salad leaves, tomatoes, har-boiled egg, fresh snacked tuna, peppers, olives, fresh green beans, anchovies |
18,00€ |
LandaiseMixed salad leaves, green beans, sun-dried tomatoes, walnuts, ham from pays d’oc and its toast of semi-cooked duck foie gras |
19,00€ |
VegetarianMixed salad leaves, tomatoes, lettuce hearts, carrots, cucumber, sweet peppers and grilled zucchini, green beans, vinaigrette of the chef |
15,00€ |
BURGERSHomemade french fries |
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Carmine burgerWith or without bacon |
17,60€ |
Country burgerWith or without bacon |
17,60€ |
Paris New YorkWith or without bacon |
17,60€ |
Royal burgerChopped steak stuffed with duck foie gras, caramelized onions, arugula salad |
19,60€ |
Veggie burgerVegetable steak, sun-dried tomatoes, cucumber, onions, lettuce hearts, crushed black olives, pesto sauce |
17,60€ |
CLUB-SANDWICHSWith homemade french fries |
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Club chickenwith or without bacon |
16,00€ |
Club salmonToasted sandwich loaf, mimosa egg, smoked salmon, cucumber, coriander, iceberg leaves |
19,00€ |
PASTA |
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Homemade lasagne 100% bœufGratinated in oven with mixed salad leaves |
17,00€ |
Pasta Mama RosaRavioli of ricotta cheese, spinach, cream, cherry tomatoes and mozzarella |
18,00€ |
Penne alla carbonara |
15,00€ |
TO TAKE AWAY |
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Pizzas |
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Salads |
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Burgers |
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Clubs |
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DESSERTS |
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Dessert of the day |
6,50€ |
Crème brûléeWith bourbon vanilla |
7,00€ |
Fat free cottage cheeseWith honey and red-fruits coulis |
7,00€ |
The true tarte tatinWith fresh cream |
8,00€ |
Soft-Centered chocolate cakeVanilla ice cream |
9,00€ |
American browniesVanilla ice cream, whipped cream, caramel coulis |
8,00€ |
Fresh fruit saladWith syrup |
8,00€ |
New York cheese cakeRaspberry coulis |
9,00€ |
Poached pearWith bourbon vanilla salted |
8,00€ |
TiramisuWith coffee and amaretto |
9,00€ |
Coffee gourmandWith assortment of desserts |
7,50€ |
Tea gourmandWith assortment of desserts |
8,50€ |
Mini baba flambéWith spicy rum and vanilla ice cream |
10,00€ |
ProfiterolesVanilla ice cream, warm chocolate sauce, whipped cream |
11,00€ |
ICE CREAMS |
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1 scoops |
3,00€ |
2 scoops |
5,00€ |
3 scoops |
6,50€ |
Extra charge whipped cream |
1,00€ |
Ice creams at choiceVanilla, chocolate, salted butter caramel, coffee, nougat |
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Sorbets at choiceLime, raspberry, strawberry, mango |
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Dame BlancheVanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream, grilled almonds |
8,00€ |
Banana SplitVanilla, chocolate & strawberry ice creams, banana, chocolate sauce, whipped cream, grilled almonds |
9,00€ |
Poire Belle HélènePoached pear, vanilla ice cream, warm chocolate sauce, |
8,00€ |
Liegeois coffee or chocolateCoffee or chocolate ice cream, coffe or chocolate sauce, whipped cream, grilled almonds |
8,00€ |
EcureuilCoffee, salted butter caramel, vanilla and walnut ice creams, caramel sauce, whipped cream, grilled almonds |
9,00€ |
CaramelitaVanilla and salted butter caramel ice creams, whipped cream, grilled almonds |
8,50€ |
Los Angeles BrowniesVanilla ice cream, brownie, chocolate sauce, whipped cream, grilled almonds |
9,00€ |
ColonelLime ice cream, vodka 4cl |
11,00€ |
La Carmine CupMango, raspberry, lime sorbets, glares of meringue, whipped cream, raspberry coulis, grilled almonds |
10,00€ |
MILKSHAKES8,00€ |
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Chocolate |
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Vanilla |
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Strawberry |
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KID’S MENU- 12 ans 10,00€ |
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At choice |
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Small pizzaReine or Margarita |
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Small hamburger, french fries |
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Penne with ham |
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Chopped steak, french fries |
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At choice |
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Mini fresh fruit saladWith syrup |
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Ice creamAt choice |
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LUNCH FORMULA12am to 4pm 16,50€ |
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1 starter at choice + 1 main course at choice |
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Or 1 main course at choice + 1 dessert at choice |
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Starter of the day alone |
6,50€ |
Main course of the day alone |
13,50€ |
Dessert of the day alone |
6,50€ |
Starter of the day |
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Eggs mayonnaise |
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Mushroom fricasseePoached egg |
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2 Salmon tartareSweet spices |
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Country terrine Maison Rougié & homemade semi-cooked foie gras+5€ |
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Salad of haddock & crunchy vegetablesOrange vinaigrette |
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Main course of the day |
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Sirloin steak, shallots sauce |
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Beef stew cooked in red wine |
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Reine or Neapolitan pizza |
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Beef carpaccio with parmesanCapers, mushrooms, arugula salad, french fries |
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Dessert of the day |
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Fat free cottage cheeseHoney or red-fruit coulis |
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Creme brûléeWith bourbon vanilla |
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BrowniesWhipped cream, caramel sauce |
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XXL gourmet coffe to share (2 coffees)+5€ |
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Tarte tatinWith fresh cream |
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The pastry Hugo & Victor+4€ |
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SUGGESTION OF THE DAYOn the slate board |
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FORMULE BRUNCHEvery sunday & holidays |
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Drinks |
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Hot drink at choiceCoffee, hot chocolate, tea ... |
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+ Fresh orange juiceAt choice |
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+ Basket of mini pastries |
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+ Sweet and salty plate |
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Small milk bread with foie gras mi-cuit, dried fruit chutney |
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Poached egg with smoked salmon and ceasar sauce |
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Carmine burgerSteak haché, salade, tomate, oignons confits, cheddar anglais, bacon |
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Fresh fruit salad with syrup |
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Cottage cheese 0% with honey |
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1 pastry at choice Hugo & Victor+4€ |
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HAPPY HOUR7/7 From 5pm to 9pm |
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SWEET BREAK7/7 from 3pm to 6pm 10,00€ |
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Drinks |
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1 hot drink |
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Or 1 fresh drinkAt choice |
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+ Crepes at choice |
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Butter and sugar |
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Nutella |
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Hot chocolate |
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Sugar |
|
Lemon |
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Jams |
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Or 1 homemade dessert showcase at choice |
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Or 1 pastry at choice : Hugo Victor+5€ |
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WINE OF THE MONTH |
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Special selection |
14cl 4,50€ 28cl 8,00€ |
Special selection |
46cl 13,50€ 75cl 20,00€ |
All our products are made daily from fresh ingredients !
Menu de la Saint-Valentin - Jeudi 14 février 2019Espace Restaurant En amoureux, en famille, entre amis ou juste pour faire connaissance, alors réservez votre table pour une soirée love !!!! Espace Bar et terrasse chauffée fumeur Pour fêter ça, Happy Hour prolongé jusqu'à minuit, l'heure de toutes les folies. Pizzette à partager à l'heure de l'apéro, ne manquez pas notre sélection de Pizzas margarita, reine, chicken, orientale et ibérique avec la deuxième offerte spécialement pour vous ce soir là !!!! et biensûr côté gourmet notre menu restaurant au prix coquin de : 69,00€ |
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fromages ou dessert au choix |
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planche de fromages à partager & mesclun |
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Champagne gourmandmini desserts à partager autour d'une coupe. |
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APERITIFCocktail de Champagne & amuses-bouche |
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entrée au choix |
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Assiette de Saumon fumé, crème fraîche et toast grillée |
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Escalope de foie gras poêlée sur poêlé de fruits rouges |
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plat au choix |
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Magret de canard aux framboises & crêpes de pommes de terre |
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Noix de Saint-Jacques à la Provençale & risotto |
réservation conseillée